NOMBRE DEL PRODUCTO: PREMEZCLA DELICEL BIZCOCHUELO VAINILLA.

DESCRIPCIÓN DE LA MARCA: La marca "DeliCel" ofrece una variedad de alimentos libres de gluten en cuya elaboración llevan a cabo un riguroso proceso de selección de las mejores materias primas e ingredientes naturales libres de gluten. La empresa, es un establecimiento elaborador "exclusivo" de alimentos libres de gluten, garantizando así la ausencia absoluta de contaminación cruzada. Ofrecen nuevos y mejores alimentos que permitan enriquecer la dieta de las personas con celiaquía, intolerancia al gluten y de todos aquellos que opten por una dieta sin gluten como un modo de mejorar su calidad de vida alimentaria.

INGREDIENTES: Azúcar, almidón de maiz, harina de arroz, leudante químico (INS 500 ii), regulador de acidez (INS 336i), emulsionante (INS 415), sal, esencia natural sabor vainilla.

MODO DE PREPARACIÓN:

Colocar en un bol 3 huevos, 25 grs. de manteca derretida fría y 150 cm3 de leche.
Batir hasta formar una pasta uniforme.
Incorporar el contenido de un envase de premezcla para bizcochuelo de vainilla.
Mezclar y batir 3 minutos con batidora eléctrica o 5 minutos en forma manual.
Verter la preparación en molde metálico de 24 cm de diámetro. Enmantecado y espolvoreado con la misma premezcla.
Cocinar en horno precalentado a 170 °C durante 50 minutos.

Tips: Separa las claras de los huevos que lleva la receta y batilas a punto nieve. Luego incorporalas (mezclando a cuchara) a los restantes ingredientes yá unidos. Un buen batido hace más esponjoso el bizcochuelo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

(VD) Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8.400 kj.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas

PORCION: 50 g (5 cucharadas de sopa)
PORCIONES POR ENVASE: 10